2008年 01月 05日
皆さん明けましておめでとうございます。 2008年スタートしましたねぇ~! 元気しているでしょうか? 今年の正月は連日良い天気に恵まれて、正月中は毎日のように富士山が顔を出し、日本晴れでした。 そして魚市場も2008年から新装OPEN! 沼津卸売市場が初競りだったので、早朝漁に出て水揚げしてきました。 年末から吹いていた季節風の置き土産は今回無く、初漁はイナダ・ムツ・鯵・カレイ・シロイカ(ヤリイカ)・ジンドウイカ(マルイカ)でした。 今朝は新しくなった魚市場の売り場! 新しい名前は・「イーノ」ギリシャ神話に登場する海の男を守る女神が由来のようです。 朝のセリの風景を一望できる他、2Fのレストランフロアには、「ハワイアンフード」「回転ずし」「海鮮食堂」の3つの店舗が入っていて、一般の人も2Fから見学できるようになっていました。 一般客が競りの様子を見学できる2F通路 ☆NOBU☆が出荷している売り場2Fから 活魚売り場もスペースが広がり綺麗になっています 清潔感の有る密閉された場内、入り口には消毒スペースなども有り、清潔そのものですが漁師の僕には使い勝手に戸惑いました。 このスタイルが当たり前に成るまで少し時間が掛かりそうですが、定着するように勤めようと思います。 皆さんも伊豆にお越しの際は、伊豆の玄関口でもある沼津魚市場に立ち寄って、早朝の競りの様子を見学、その後は2階の魚市場食堂で美味しい朝ごはんでも食べて伊豆を満喫してみてはいかがでしょうかぁ!? ☆NOBU☆
by pd-douraku
| 2008-01-05 07:51
| ☆NOBU☆
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